まだまだ、仕込み中

1月、２月の寒中仕込みは、気温も高い日もありましたが何とか順調に進みました。今年のつくりはコロナ禍の影響が少しずつ改善しておりまして仕込みがまだまだ続きます。５月までしぼりが予定されています。トン単位の酒かすが出ますので、どなたか有効利用できる方酒蔵までご連絡いただけませんか？お待ちしております。