1. 美肌効果

甘酒に多く含まれるビタミンB2を中心とするビタミンB群は、肌の機能を活性化する効果があることから肌を保湿する効果とハリや弾力を取り戻してくれる働きがあります。

また、甘酒に含まれる必須アミノ酸が肌の乾燥を防いでくれたり、米麹に含まれるコウジ酸には、シミやくすみ・そばかすの原因にもなるメラニン生成を抑える働きが期待できるとも言われています。

※必須アミノ酸は、エネルギーとして使われるものですが体内で生成できないため、食べ物などで摂る必要があります。甘酒は“飲む点滴”と呼ばれていますが、“飲む美容液”と呼ばれることもある程、肌に良い効果をもたらしてくれます。

2. 美髪効果

甘酒に含まれる成分にビオチンという成分がありますが、このビオチンはコラーゲンなどのたんぱく質を作る働きがあります。

これにきれいな髪を作る効果があるわけですが、甘酒に含まれるコウジ酸にもきれいな髪を作る効果があることから女性から重宝されています。

3. 栄養補給

飲む点滴と呼ばれる甘酒には、私たちの体に必要なブドウ糖・ビタミンB群・必須アミノ酸などの栄養素が含まれています。

手軽に栄養が補えるので、食欲がない時や時間がなくて食事が摂れない産後などの栄養補給にも効果的です。

4. 疲労回復

甘酒には疲労を回復させる効果があります。甘酒に含まれるブドウ糖・ビタミンB群が、疲労回復を手助けしてくれます。食欲がなく、疲労を感じやすい夏バテの時にもオススメです。

さらにオリゴ糖・食物繊維が腸の善玉菌を増やし免疫力をアップさせてくれるので、強い体作りにも効果があります。

5. 脂質の代謝促進

甘酒の中に含まれるブドウ糖には血糖値を上げる働きがあることから満腹感を得やすくする効果があります。

また甘酒に含まれるビタミンB群には脂質の代謝を促進する働きがあることから、脂肪を燃焼させやすくする効果もあります。

そして特におすすめできる甘酒が米麹の甘酒。米麹で作られた甘酒は１００ｇに含まれるカロリー数はなんと、わずか８１キロカロリーと低カロリーなのです。

6. 便秘を改善

甘酒に豊富に含まれるオリゴ糖・食物繊維が、腸内環境を整えて排便を促すと言われています。排便がスムーズにされる事で、便秘による肌荒れ予防なども期待できます。

また、アルコールが含まれない米麹の甘酒は、妊婦さんの便秘にも効果的とされています。